Africaine Grillades
Le Maquis du Port
Cotonou, Ganhi • Route du Port
★★★★☆ 16/20
Visité le 7 février 2026 L'Audit de l'Expert
Une adresse incontournable pour l'ambiance, malgré un service perfectible.
S Forces & Atouts
Une institution à Cotonou. Le maquis du port, bien connu des béninois et des étrangers. Propose une cuisine africaine variée et d'inspiration caribéenne.
W Axes de progrès
Service parfois lent.
O Opportunités
Mieux exploiter la vue sur le port.
T Points de vigilance
Travaux portuaires à proximité.
📊
Détails de la notation (16/20)
CUISINE / 12
- Fraîcheur des produits 2
- Maîtrise des cuissons 2
- Équilibre des assaisonnements 1.5
- Harmonie/Cohérence gustative 1.5
- Constance entre les plats 1
- Présentation des plats 0.5
- Générosité des portions 2
SERVICE / 3
- Connaissance de la carte 0.5
- Rapidité et timing 0.5
- Attention et professionnalisme 0.5
CADRE / 2
- Propreté générale 0.5
- Confort et ambiance 1
VALEUR / 3
- Rapport qualité-prix 1.5
- Transparence tarifaire 1
🕵️♂️
Détails de l'expérience
Plats commandés
Poisson capitaine braisé
Montant Addition
10 000 FCFA
Temps d'attente
40 min
Ambiance musicale
Trop bruyant
Climatisation
Ventilateurs
Parking
Accès PMR
WiFi
Alcool
À emporter
Galerie Photo
