Européenne Fusion Libanaise
Ramzy
Cotonou, Haie Vive • Rue des Résidences
★★★★★ 19/20
Visité le 25 janvier 2026 L'Audit de l'Expert
L'avis de l'expert : Une très belle découverte à Cotonou. Le cadre est raffiné et l'assiette suit.
S Forces & Atouts
Produits frais bien cuisinés et savoureux. Belle présentation. Un choix varié. Des plats signatures.
W Axes de progrès
Service parfois un peu trop présent.
O Opportunités
Développer une offre de cocktails pour l'apéritif.
T Points de vigilance
Maintenir la régularité sur le long terme.
📊
Détails de la notation (19/20)
CUISINE / 12
- Fraîcheur des produits 2
- Maîtrise des cuissons 2
- Équilibre des assaisonnements 2
- Harmonie/Cohérence gustative 2
- Constance entre les plats 1
- Présentation des plats 1
- Générosité des portions 1.5
SERVICE / 3
- Connaissance de la carte 1
- Rapidité et timing 1
- Attention et professionnalisme 1
CADRE / 2
- Propreté générale 1
- Confort et ambiance 1
VALEUR / 3
- Rapport qualité-prix 1.5
- Transparence tarifaire 1
🕵️♂️
Détails de l'expérience
Plats commandés
Mezze Royal, Brochettes d'agneau
Montant Addition
15 000 FCFA
Temps d'attente
15 min
Ambiance musicale
Musique d'ambiance
Climatisation
Excellente
Parking
Accès PMR
WiFi
Alcool
À emporter
Galerie Photo
